En otra muestra de que la picardía y la innovación en el negocio yerbatero vienen casi siempre de Paraguay y Brasil, una empresa del gigante del Mercosur acaba de sacar una versión de yerba mate “tipo Argentina”.
El objetivo es vender yerba en Brasil a los argentinos, especialmente a los miles que van a las playas del vecino país.
Como se sabe, la yerba brasileña tiene una molienda y, sobre todo, una secanza distinta, y es literalmente “intomable” para el consumidor argentino. Nada más común que un turista argentino se quede sin la yerba que llevó de su casa, y empiece a recorrer supermercados y tiendas buscando el producto.
La marca “Barao de Cotegipe” (Barón de Cotegipe) es de la empresa “Barón, Industria y Comercio de Yerba Mate y Te Ltda”, de Río Grande do Sul.
Canarias y otra innovación que en Argentina no se consigue: el súper-paquete de yerba de 5 kilos
Esta marca sacó la yerba con molienda y secanza “tipo Argentina” de medio kilo.
“Es mucho más barato vender esta yerba brasileña que importar la yerba de la Argentina, con la cantidad de impuestos que hay que pagar”, le dijo a Plan B, el dueño de la tienda “La Casa do Gaucho”, en el Shopping Copacabana, de esa popular playa brasileña.
Novedades, innovaciones
Si bien la Argentina sigue siendo el principal exportador, consumidor y productor de yerba mate, desde que la bebida está de moda a nivel mundial hace unos años, las firmas brasileñas y paraguayas demuestran ser mucho más dinámicas en buscar innovaciones, nuevos formatos o nuevos productos.
Mientras que la industria argentina se concentra en mantener lo que ya está, con una mirada de que el mercado está maduro y es de bajo crecimiento, y en general, suele realizar pocas innovaciones comparado con sus pares.
Los brasileños, por ejemplo, picaron en punta con la provisión de yerba para todas las bebidas energéticas “a base de yerba mate” que hay en el mundo.
Además, la yerbatera Baldo, fichó para la Selección argentina como sponsor oficial en el Mundial pasado, el último de Lionel Messi, el matero más famoso del mundo. No solo eso, Baldo consiguió ser la yerba que toman todos los jugadores de la Selección Nacional, según aseguran en la empresa brasileña.
Además, los brasileños innovan en los envases de yerba mate, con el formato cerrado al vacío (en Argentina se utiliza para el café) o bien con los paquetes de 5 kilos de Canarias (ver aparte), que también produce Baldo.
Incluso, Brasil en su momento le quitó a la Argentina el mercado uruguayo. Como se sabe, el país oriental no tiene yerbales, y la provisión desde los años 80 viene con exclusividad desde Brasil.
La yerba brasileña Baldo podría convertirse en sponsor de la Selección Argentina
Brasil mira cada vez con más interés a la yerba mate, por la popularidad de esta bebida. E incluso Coca Cola volvió a intentar incursionar en este mercado, cuando hace un par de años sacó su propia marca de yerba: Mate Leao, que es la marca de la popular bebida que se consume en las playas.
Plan B/ 6-10-2026