Por Martín Boerr
Plan B pudo entrevistar hoy al mayor impulsor de la desregulación yerbatera, Federico Sturzenegger, en un mano a mano en los pasillos del hotel Loi Suites, donde el funcionario hablará en el marco del 47° congreso del IAEF, y en una de las primeras veces que responde a un periodista sobre la desregulación.
Sturzenegger contó que muchos productores yerbateros le escribieron “porque un periodista les compartió mi teléfono”.
Nota de la redacción: Fue este periodista de Plan B, que aprovechó también para pedirle disculpas por esa indiscreción.
Hay que contar que Sturzenegger, nobleza obliga, se lo tomó con total buena predisposición, lejos de un reproche y respondió con una sonrisa, y continuó con la entrevista.
“Muchos productores yerbateros me escribieron a mi celular”, reveló. Y contó que les respondió lo mismo a todos: que entiende la situación, pero que también hay que entender la situación de millones de consumidores de yerba mate, muchos de los cuales son muy pobres.
“Me escribió muchísima gente, tuve muchos diálogos muy interesantes explicando esto, del otro lado de un precio artificialmente alto hay un pobre, la industria no le tiene que cobrar más de lo que su producto vale a las familias, el objetivo tiene que ser salir a conquistar el mundo y el productor tiene con qué”, afirmó.
Audio de la entrevista con Sturzenegger
Entrevista a Sturzenegger en Plan B-Iaef-Iguazú 4-9-26
-Gracias por aceptar estas preguntas, estás en Misiones, provincia yerbatera, hoy va a haber una protesta de yerbateros por la desregulación, me gustaría un comentario tuyo por esta situación a un funcionario como vos que ha impulsado y defendido en estos foros la desregulación yerbatera.
-Lo hicimos al principio del Gobierno, uno no puede tener instituciones que arbitrariamente le transfieran recursos a 47 millones de argentinos en ninguna actividad, no es un tema de la actividad yerbatera puntualmente, teníamos un precio que no era el de mercado, eso quiere decir que se pagaba por la yerba el doble de lo que valía.
Esta es una historia que termina relativamente bien porque uno siempre se hace la pregunta con el mercado yerbatero es, por qué es tan poco fuerte en el exterior, cómo puede ser que una industria que le vende al 96% de los hogares, tiene más penetración que los celulares, no crezca más. No hay ningún motivo excepto nuestras propias limitaciones, miedos e incertidumbre por los cuales otros ciudadanos no podrían consumir yerba. Es un produto que tiene todas las propiedades que nosotros conocemos y salir a concquistar al mercado. Cuando veo que la producción está en el máximo, porque la yerba ha tenido regulaciones que no permitían la producción, en que país no se permite el crecimiento. Entonces las exportaciones son un camino de ida e infinito.
Si me preguntás cómo pienso que va a ser ir la industria yerbatera en los próximos años, me parece que va a ser una industria más grande.
-Se entiende, pero detrás hay 12.500 pequeños productores u 8.000, porque quizás no todos son pequeños, que dicen “con este esquema vamos a desaparecer” y lo comparan con lo que pasó en los años 90.
-Lo entiendo, pero detrás hay 47 millones de argentinos, muchos de ellos pobrísimos, entonces ellos dicen: “por qué tengo que pagar por la yerba más de lo que vale”.
-¿No te parece que vos, que has mostrado la mayor disposición de un funcioanrio a escuchar, estarías dipsuesto a visitar Misiones? ¿A ver el impacto en el productor de la desregulación?
-Hablo mucho con los productores, porque en un momento un periodista de no se qué medio (Plan B) les pasó mi teléfono.
-Fui yo.
-¿Vos fuiste? Me pareció un poco zarpado.
-Te pido disculpas (lo habíamos hecho en una nota pública y también le enviamos en su momento las disculpas a través de conocidos en común), lo hice con la intención de que los productores te hicieran sugerencias, explicaran su situación.
-Me escribió muchísima gente, tuve muchos diálogos muy interesantes explicando esto, del otro lado de un precio artificialmente alto hay un pobre, la industria no le tiene que cobrar más de lo que su producto vale a las familias, el objetivo tiene que ser salir a conquistar el mundo y el productor tiene con qué, me parece que todo lo que pasa en la Argentina es poner la energía, se acabó decir lo que quiero es tomarle los recursos a otro, que trabajemos para que la industria crezca.
También tuvimos una reunión del directorio del INYM para resolver todos los probelmas que consideren que impida a una industria crecdr.
-¿No habría que eliminar el INYM y la estampilla, siguiendo con tu línea de razonamiento?
-Es interesante porque en cierto sentido el INYM lo pagan los productores, en otros esquemas como COVIAR (vino) o el IPCV (carne) sugerimos que los aportes sean voluntarios, y eso lo obliga al INYM a realmente devolver el aporte en servicios o le exige ser mejor.
-No está haciendo nada nuevo en la parte de promoción…
-Esta bien pero ese tendria que ser el foco del Instituto.
-¿Vas a impulsar la derogación de la Ley que establece la estampilla?
-No más preguntas, me dijiste tres (y se fue, con una sonrisa).
Plan B/ 4-9-2026