Desde que asumió Alberto Fernández la Presidencia, en diciembre de 2019, el precio del asado se incrementó un 217,5 por ciento, según el relevamiento que realiza el INDEC.
La consultora Sarandí, que dirige el economista Diego Chouza, comparó una serie de productos alimenticios y el relevamiento arrojó que, por ejemplo, los fideos secos aumentaron mucho menos que la inflación.
El Indice de Precios al Consumidor (IPC), lo que conocemos como la “inflación”, se incrementó un 123,5 por ciento entre diciembre de 2019 y febrero 2022, según los datos oficiales.
En ese lapso, el asado subió 217,5 por ciento, unos 94 puntos porcentuales más que el aumento del IPC.
En tanto, los fideos secos subieron apenas 56,5 por ciento, unos 67 puntos menos que la inflación. La harina de trigo aumentó 62,9% (-60,6 puntos), la leche fresca 87,2% (-36,3), el pan de mesa 95,2% (-28,3), el arroz blanco 109,9% (-13,6) y los huevos de gallina 120,5% (3 puntos porcentuales menos que el IPC).
Fuente: Télam, consultora Sarandí (Diego Chouza)
