La Cooperativa de Productores de Colonia Liebig, con su marca Playadito, fue la empresa yerbatera número 1 del 2025, con ventas totales al mercado interno por 56,7 millones de kilos, superando a la también correntina Las Marías, que terminó 2° con despachos en las góndolas locales por 48,5 millones de kilos, según datos del mercado a los que accedió Plan B.
Playadito se convirtió así en la gran ganadora del 2025, el primer año en el que terminó como líder indiscutida, pero además, con un notable crecimiento en las ventas del 20% respecto al año anterior, una tasa de crecimiento inusual para el resto de las firmas yerbateras, pero que en el caso de la firma de Liebig, no es una rareza.
Esas tasas de crecimiento muy por encima del promedio del mercado son las que le permitieron a Playadito subir hasta el puesto número 2 durante los últimos 10 años, y finalmente hacerse con el liderazgo desde finales del 2024.
Además, las cifras del 2025 confirman que las correntinas siguen ostentando el liderazgo del negocio yerbatero.
Las dos grandes de Liebig y Virasoro, combinadas explicaron el año pasado 105,2 milllones de kilos, es decir, el 40% del mercado total que ascendió a 267 millones de kilos. Si a estas dos se les suma la firma Navar SA (yerba “Primicia”), también oriunda de Virasoro y con significativo crecimiento el año pasado, las 3 correntinas sumaron 109,9 millones.
En tercer lugar, se ubicó la firma misionera La Cachuera, consolidada desde hace varios años como la número 3 del por ventas en el mercado doméstico, por 19,7 millones de kilos en 2025.
Indiscutidamente la yerbatera de Apóstoles, fundada por el colono polaco Juan Szcychowski hace más de 100 años, es la más importante empresa del rubro entre las misioneras. Además, hay que agregar que es la líder en exportaciones.
Las que avanzaron y las que retrocedieron
En este ranking exclusivo elaborado por Plan B sobre datos del mercado, se consignan ganadores y perdedores, respecto a sus posiciones en el ranking yerbatero del año anterior.
Como se mencionó, Playadito completó en 2025 su primer año calendario como número 1 del mercado, ya que en 2024 Las Marías fue la líder en ventas en los 12 meses, aunque en el último tercio de ese ejercicio perdió la primera posición en ventas mensuales.
Como esos autos de Fórmula 1 que se hacen con la delantera en una carrera y ya no ceden esa posición, el ranking 2025 confirma que una vez que se hizo de la P1, al mejor estilo Max Verstappen con su Red Bull, Playadito ya no solo no dejó esa primera colocación, sino que la siguió ampliando.
Fue un año donde la lucha por el liderazgo en las góndolas se sintió fuerte en todas las marcas y fue uno de los factores que presionó a los precios a la baja, perjudicando a toda la cadena, tanto a la industria con márgenes cada vez más chicos de ganancia, como a los productores primarios.
Otro dato a destacar, es que Playadito alcanzó ventas por casi 60 millones de kilos con 56,7 millones, lo cual según los datos que maneja este diario, es una cifra anual nucna antes alcanzada. En 2024 Playadito ostentó ventas por 47,1 millones, con un incremento en 2025 de casi 20 por ciento.
Mientras que Las Marías, si bien resignó la primera colocación en el ranking, prácticamente sostuvo su volumen de ventas con unos 48,5 millones de kilos (contra 50 millones del año anterior).
Otras ganadoras de 2025
Entre las firmas que ganaron posiciones, se destacan Rosamonte, que volvió a ubicarse en una posición de elite, con 14,3 millones de kilos y consolida una posición interesante en el pelotón de arriba.
La empresa de Hreñuk supo ser durante muchos tiempo, en la primera década de este siglo, la segunda del mercado detrás de Las Marías, pero ya hace 10 años fue relegando posiciones. Ahora parece haber alcanzado su piso y busca consolidarse con sus ventas.
También subieron Cooperativa Montecarlo (yerba Aguantadora), Piporé (volvió al top 10), y Romance, de la familia Gerula. Otra que ganó fue la “tercera yerbatera correntina” que es Navar, que produce la marca “Primicia”.
Y por último, hay que mencionar a la activa Mate Rojo, una de las firmas que más está innovando con sus envases y promoción, buscando capitalizar el auge de promoción del mate que impulsan influencers como Lionel Messi y Franco Colapinto.
Las firmas cordobesas
El 2025 también fue un año donde se consolidaron las yerbateras cordobesas CBSé, con el cuarto lugar, y Cordeiro (marca “Verdeflor”) que cayó respecto al 2024 pero ostentó un 7° puesto que la consolidan en el “top ten”, un lugar al que accedió hace muy poco.
Las dos cordobesas se especializan en yerbas compuestas (mezcladas con hierbas serranas), pero el año pasado sacaron “a la cancha” su versiones de yerba tradicional.
De forma inversa, casi todas las yerbateras del “top ten” sacaron al mercado sus propias versiones de yerbas compuestas, incluyendo la yerba para tereré.
Plan B/ 25-2-2026
