El Mercado Central de Misiones anunció en la jornada del lunes que llevará a cabo una importante ampliación de infraestructura que permitirá incorporar a decenas de nuevos productores, fortaleciendo el circuito comercial de alimentos y productos locales, con el objetivo de continuar consolidándose como un eje clave para la economía regional.
El anuncio fue realizado por su presidente, Fernando Toledo, desde la localidad de El Soberbio, donde confirmó que en una primera etapa más de 60 productores de distintos puntos de la provincia se sumarán al pabellón de productos misioneros.
Según explicó Toledo, esta ampliación no solo permitirá diversificar la oferta disponible para los consumidores, sino que tendrá un impacto directo en la economía de las familias productoras. “Esta es una gran oportunidad para ofrecer nuestros productos al público y, fundamentalmente, para mejorar los ingresos de nuestra gente”, destacó.
El proyecto contempla una segunda etapa en la que el número de productores podría alcanzar los 100, con posibilidades de seguir creciendo en función de la demanda y la capacidad operativa del predio. Esta proyección posiciona al Mercado Central como una plataforma cada vez más inclusiva para pequeños y medianos productores misioneros.
Uno de los puntos centrales de la expansión es la incorporación de infraestructura estratégica. Los nuevos productores tendrán acceso a modernas cámaras de frío, adquiridas por el Gobierno provincial con recursos propios, lo que permitirá optimizar la conservación de los productos, reducir pérdidas y mejorar la calidad de la oferta.
Desde la comisión directiva señalaron que este avance no solo fortalece la logística y comercialización, sino que también aporta valor agregado a la producción local, facilitando que los productores puedan competir en mejores condiciones dentro del mercado.
Plan B / 24-3-2026
