Federico Panozzo.

Piloto de tormentas, a los 24 se hizo cargo de un frigorífico con 100 empleados: la cara nueva del empresariado misionero

Federico Panozzo, de 40 años, acaba de ser designado como nuevo presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Posadas (CCIP) y le toca asumir en uno de los momentos más críticos para el sector privado en Misiones.

Se trata de la llegada de una cara nueva a la dirigencia gremial empresaria de la provincia, en un momento donde se están renovando las figuras que representan al sector privado y negocian con el sector público distintas iniciativas que promuevan la actividad económica y fortaleazcan el empleo.

También la CEM, la otra entidad señera del sector privado local, está en un proceso de recambio y la llegada de Panozzo, poco conocido en el público y le prensa también, es otra figura importante en el marco de esta renovación.

“Me parece que hoy la prioridad es aguantar este momento crítico, sobrevivir, y necesitamos trabajar en herrmientas de corto plazo”, indicó Panozzo, que estudió en el Colegio Martin de Moussy, en diálogo con Plan B.

Federico está acostumbrado a hacerse cargo de desafíos fuertes, a los 24 años le tocó asumir la dirección de la empresa familiar, el Frigorífico El Abasto SRL, bien conocido por sus embutidos “San Isidro”.

Con planta en Fátima, “San Isidro” es un frigorífico de ciclo 2 (singifica que no faenan sino que le dan valor agregado a la media res) que fue fundado por el padre de Federico.

Arturo Panozzo, es oriundo de Corrientes y se radicó de chico en Posadas. “Hizo de todo, papá vendía almanaques, trabajo en una carpintería, y fue chofer de distribubción de carne”, cuenta Panozzo.

Cuando Federico tenía 24 años, Arturo sufrió un ACV y el hermano del medio de los Panozzo (tiene dos hermanas, una que vive en Apóstoles y otra en Córdoba) tuvo que hacerse cargo del frigorífico. También contó con la ayuda de su madra, Analía, que es parte de la empresa familiar.

Acaso sea por cierta inconciencia propia de la juventud, Panozzo le cuenta a Plan B que “me pareció más fácil en ese momento hacerme cargo de la empresa, de lo que me parece ahora. Lo que tocó fue fingir que sabía hacerlo y meterle para adelante sin dudar, también busqué armar un buen equipo, pude desarrollar la empresa, profesionalicé la empresa por necesidad”.

“Mi papá estaba internado y necesitaba un equipo”, agrega.

Más allá de los desafíos normales que cualquier empresario pyme debe afrontar en la Argentina, a Panozzo le tocó estar al frente de otra crisis fuerte en la firma familiar, cuando se incendió la planta ubicada en el kilómetro 8,5 de la Ruta 12, destruyendo el área donde se producen los chorizos y demás chacinados, productos que son la principal carta de presentación de “Campo San Isidro”.

Buena parte del personal afectado a esa producción debió ser suspendido y la empresa se encuentra en un proceso preventivo de crisis, mientras sigue trabajando con la distribución de carne.

Consultado sobre cómo ve este momento de la economía argentina y el rumbo del país, Panozzo cuenta que “hace un rato hablábamos con papá sobre qué crisis fue más profunda, si las que el atravesó o esta”.

“El desafío que yo asumo es tratar de conseguir a través de ser una cámara tan representativa del sector, herramientas para apalancar esta crisis y aguantar”, indicó.

Consultado sobre si buscarán que el Gobierno sostenga los programas “Ahora”, Panozzo confirmó que se necesitan esos programas. “Este tipo de herramientas queremos proponer y seguimos proponiendo al ministro Safrán, también proponemos reconvertir los programas, volverlos más eficientes, es una inversión grande (para el Estado) pero también planteamos que tiene un retorno inmediato, incentiva la formalidad, las ventas y la recaudación propia”

Sobre le contexto político en la provincia, signado por la aparición de LLA y sus chances potenciales de aspirar al poder en 2027, Panozzo dice que el enfoque de la CCIP es ser una entidad apolítica y trabajar con todos los sectores que puedan aportar a buscar soluciones.

“Yo creo que la manera en que trabajamos como cámara, no es poner el foco en el partido politico, nosotros vamos a tener que acompañar lo que decida la sociedad, nos debemos al comercio y tenemos que representar al sector”, explicó.

Al preguntarle sobre qué lo decidió a asumir semejante desafío, Federico cuenta que “trabajo en la cámara hacer montón, me llega la propuesta del Consejo Directivo, y a pesar de estos problemas propios, me decidí porque en ese momento de crisis absoluta el apoyo más grande que tuve fue el sector privado”.

Plan B/ 2-3-2026

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