Acaban de publicarse las estadísticas del Instituto Nacional de la Yerba Mate con algunas novedades en materia de producción, exportaciones y mercado interno.
En el rubro producción, a pesar de los bajos precios, julio fue récord con 190 millones de kilos de hoja verde entregados en secaderos e industrias.
No existe al menos en los últimos cinco años un mes de semejante volumen de materia prima cosechada.
Exportaciones
En el renglón exportaciones, que vienen de un primer semestre en línea para batir un nuevo máximo histórico anual y superar al 2024 (ver recuadro), julio arrojó 6.562.989 kilos exportados.
Es decir, las ventas al exterior están atravesando el mejor año de la historia.
Pero además, es un número inédito y además, supera al registro de junio de 5.381.896 kilos, que ya era el mayor al menos de los últimos cinco años relevados por el INYM.
Mercado interno en alza
En tanto, los números de julio también confirmaron la recuperación de la yerba mate en góndola, con un dato de 23.591.839 kilos.
En total se vendieron 161.873.471 kilos en enero-julio.
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Plan B/ 26-8-2025
