Este sábado la panadería Tahona abrió su sexta sucursal en Posadas, con el formato de mini-mercado, en Av. Tambor de Tacuarí 2667 (cerca de la Avenida Corrientes).
El dueño de Tahona, el empresario Omar Acosta, afrontó este nuevo proyecto junto a otros socios, y surgió como una propuesta orientada al consumo de cercanía y al abastecimiento integral del barrio.
Acosta explicó que la apertura buscó sostener la actividad económica y conservar puestos de trabajo en un contexto marcado por la retracción de las ventas. En total, trabajarán cuatro empleados en el nuevo local.
“Estamos buscando seguir para adelante, con un par de amigos que pusieron el resto del local. Hicimos un centro comercial pequeño, donde tenemos carne, fiambres, algo de despensa y también la panadería”, señaló.
“Yo tengo sesenta empleados, tengo cinco sucursales y no está fácil. Han bajado mucho las ventas. Y con esto buscamos ayudar un poquito, un poquito de respiro en cuanto a la parte económica, a ver cómo seguimos, porque estamos perdidos”, afirmó.
Además, insistió en que la caída del consumo afecta de manera directa al comercio local. “La verdad que estamos perdidos porque no hay ventas. Las ventas han bajado mucho y buscamos ver cómo suprimimos la falta de dinero”, sostuvo.
Productos de cercanía y precios competitivos
Según explicó Acosta, el objetivo principal de la sucursal apunta a facilitar las compras cotidianas de los vecinos sin necesidad de trasladarse al centro de Posadas.
“Lo importante es que venga el ama de casa y se encuentre con lo que le hace falta para el día. Esto es un barrio. El barrio a veces no va al centro y viene y compra acá lo que hace falta”, expresó.
En esa línea, remarcó que el local ofrece una propuesta integral con carnicería, lácteos, panificados, bebidas y fiambres. “Vamos a tener buenos precios, precios atractivos, que la gente pueda comparar con un supermercado y ver que no hay diferencia”, indicó.
Empleo y expectativas
La nueva sucursal genera cuatro puestos de trabajo directos y funciona de lunes a sábado, de 7 a 13 y de 16.30 a 20.30. Acosta señaló que la prioridad pasa por sostener las fuentes laborales y mantener la actividad pese a la incertidumbre económica.
“Esto lo abrimos hoy con la esperanza de que ande, que funcione, para mantener esas cuatro familias que van a trabajar acá adentro, más los dueños. Hoy abrir un local nuevo es un desafío muy grande”, manifestó.
Por último, el empresario destacó el vínculo histórico entre el rubro panadero y las bajas temperaturas. “La panadería con el frío es cuando la gente consume, el cuerpo humano pide calorías y ahí entramos nosotros”, comentó. Además, concluyó: “Pensamos siempre en positivo, porque somos gente de trabajo y no sabemos otra cosa más que trabajar”.
Plan B/ Canal 12 / MOL / 10-5-2026
