La Universidad Abierta Interamericana acaba de lanzar la Diplomatura en Sommelier de Yerba Mate.
La modalidad de cursada es 100% virtual y cuenta con: clases en vivo con los docentes a través del sistema de aulas virtuales; envío de un muestrario de yerba mate diseñado especialmente para esta capacitación al domicilio del alumno y acceso a campus virtual exclusivo con material de estudio.
La Diplomatura tiene una duración de 5 meses y cuenta con certificación emitida por la Universidad Abierta Interamericana (UAI).
“Un sommelier de yerba mate es ante todo, un experto conocedor de esta bebida, sus virtudes y sus secretos. Se ha entrenado en el arte de la cata, pero a la vez conoce el proceso productivo y sus atenuantes, las variantes de estacionamiento que hoy manejan los productores y por supuesto, tiene un profundo conocimiento sobre aspectos esenciales del consumo, dado que esta bebida, está intrínsecamente conectada con el gen argentino”, señaló la UAI, en una gacetilla de prensa.
“La Diplomatura Universitaria en Sommelier de Yerba Mate, representa un hito para la historia de esta bebida tan afecta de los argentinos. Ello jerarquiza el currículum de todo alumno egresado y de alguna forma nos muestra la enorme profundidad de conocimientos que conlleva la yerba mate. El Diplomado Universitario en Sommelier de Yerba Mate, producto de su sólida capacitación, sabe canalizar de manera proactiva los mitos populares, las creencias arraigadas y las costumbres familiares, para acercar a todo aquel que lo escuche a un nuevo horizonte: el de encontrar siempre una yerba mate que satisfaga cada paladar y una forma de preparación acorde para el producto que se tenga delante”, explicó la UAI.
Fuente: Prensa UAI